Scopri che cosa sono i muesli
Il muesli è una miscela di fiocchi d’avena o altri prodotti a base di cereali con l’aggiunta di frutta secca, uvetta, noci.
Si abbina allo yogurt, al succo di frutta, al latte.
Si consuma solitamente a colazione.
Il Muesli a colazione apporta energia per mezzo di micronutrienti, vitamine e carboidrati.
In dipendenza della sua preparazione, può contenere molte fibre importanti per l’organismo, minerali come ferro e il calcio e vitamine B1 e B2. Il Muesli è di solito accompagnato dal latte o dai suoi derivati, come lo yogurt.
Il Muesli appartiene alla categoria che fornisce una colazione mattutina ricca di nutrienti e vitamine, una colazione che dopo il risveglio deve essere capace di mettere in moto il metabolismo e fornire la giusta carica per il resto della giornata.
È quindi l’ideale per un consumo equilibrato di alimenti giusti ed energeticamente validi per il gusto e per il benessere.
Il Muesli rientra in questa categoria essendo una miscela di cereali in fiocchi, d’avena, di grano, di orzo, di frumento, di segale.
Insieme alla frutta secca, alla frutta fresca o disidratata, alle nocciole, alle mandorle, alle noci, ai pinoli, all’uva sultanina e ogni altro ingrediente a fantasia o a piacimento personale.
Quale Muesli scegliere
Il mercato ha moltissime tipologie di Muesli confezionato tra cui scegliere, comprese quelle schiacciate ed essiccate.
Quando si acquista il muesli preconfezionato è importante leggere attentamente l’etichetta sulla confezione per assicurarsi della sua qualità leggendo gli ingredienti in essa contenuti e quali sono i valori nutrizionali che propone.
Sono sconsigliati i Muesli con abbondante contenuto di grassi vegetali e di zuccheri aggiunti; preferire invece quelli arricchiti con zuccheri naturali.
Si può anche optare per una scelta tipologica dei cereali preferiti ma sono da privilegiare quelli integrali.
Optare per un muesli del tipo confezionato con i cereali integrali, privi di grassi vegetali e di zuccheri aggiunti, è la scelta giusta e salutare, ricordando che la porzione quotidiana da consumare deve essere sempre rapportata al fisico, al consumo calorico giornaliero, all’attività fisica.
Come si mangia
Quando il muesli è del tipo essiccato, per essere consumato deve stare in ammollo sin dalla sera precedente direttamente nella bevanda che si preferisce per essere degustato il mattino seguente, il latto o lo yogurt, accompagnato da frutta fresca. ottimamente alle temperature sia calde che fredde.
Quindi riassumendo, il muesli è un alimento ricco di fibre e di grassi buoni, equilibrato se genuinamente dosato che ben si accosta a bevande e alimenti altrettanto salutari.
Dà tanta buona energia all’organismo conviene assumerlo come primo pasto della giornata per favorire l’assimilazione dei suoi nutrienti e il consumo delle calorie durante le attività quotidiane.
Quindi mai consumare il muesli dopo i pasti principali e soprattutto la sera prima di andare a letto.
Sono piccoli accorgimenti da rispettare per non incorrere poi in effetti negativi evidenziati dalla linea fisica; invece se osservati si darà maggior benessere al corpo sfruttando le vitamine e i minerali assunti, compreso un valido aiuto per la regolarità intestinale grazie alle fibre assunte con l’alimento.